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Del 21 de enero al 5 de febrero

Nuestro Top 5 para el Gastrofestival de este año

Beatriz Jiménez. Del 21 de enero al 5 de febrero, Madrid acoge uno de los festivales gastronómicos más esperados,el Gastrofestival, que este año cumple su octava edición y en el que participan hasta 400 restaurantes con menús especiales y numerosas actividades paralelas.

Gastronomía de mercado de la mano del chef Luca Rodi en Dabbawala, la cocina regional italiana de Trattoria SantArcangelo, un menú repleto de productos delicatessen en DéFiLé café, la siempre original propuesta de Fernando Limón en La Sopa Boba y la cocina contemporánea y de fusión de Raúl Harillo en Lúbora componen nuestro Top 5 para el Gastrofestival de este año.

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