gastronomía
La mejor cocina de Cuaresma
José Luis Jiménez. Ignacio Doménech fue un prestigioso cocinero que, además, escribió una muy amplia lista de libros que le hicieron muy reconocido por parte de la sociedad. Dentro de su amplia bibliografía se encuentra "La Mejor Cocina de Cuaresma (Ayunos y Abstinencias)". Editado en 1914 por Imprenta Helénica, de Madrid. Como es de muy difícil localización, la editorial Alta Fulla, de Barcelona, lo reeditó, en edición facsímil en 1982. Lo pueden encontrar con el título "Ayunos y Abstinencias. Cocina de Cuaresma".
“FORK IN THE ROAD” LLEGA A LAS TIENDAS ESTE MARTES, 7 DE ABRIL
Nueva descarga eléctrica de Neil Young
Norberto de la Mata. Cuarenta años de carrera en solitario no están al alcance de todos, pero Neil Young los celebra con un nuevo disco, “Fork in the road”, que saldrá a la venta este martes 7 de abril, aunque lleva un tiempo en la red.
CRÍTICA CINEMATOGRÁFICA DE ‘MENTIRAS Y GORDAS’
Esta no es nuestra juventud ¡Basta ya!
Borja Rojas. ‘Mentiras y gordas’ no es solo un título. También es una definición. Cómo una gran mentira podría catalogarse el último producto estrella del malogrado cine español. Un par de cuerpos atractivos y jóvenes famosos son la combinación perfecta para atrapar a una masa adolescente que los seguirá como un rebaño. Pero cuidado, estas películas entrañan un gran peligro.
La Fundación Crónica Blanca otorga el II Premio de Periodismo Juan Pablo II a Juan Pablo Colmenarejo
Para Juan Pablo II el periodismo era una "difícil y fascinante vocación"
Redacción Madrid. La Fundación Crónica Blanca otorgó ayer el segundo premio de periodismo Juan Pablo II a Juan Pablo Colmenarejo. La Fundación, que agrupa a su alrededor a un buen grupo de periodistas católicos, ha querido reconocer la trayectoria y la labor de un joven comunicador que desde las "Noticias Mediodía" de Onda Cero ofrece claves de lectura de la información, no sólo con las cualidades de buen peridismo sino con las propias de un periodista cristiano, según reconoció durante su intervención el presidente de Crónica Blanca, el sacerdote y periodista Manuel Bru. El año pasado, el galardón fue otorgado a Javi Nieves por idénticas razones.
cultura
Credo del mutilado
José Luis Jiménez. El Santísimo Cristo Mutilado de Málaga es una imagen muy venerada en la ciudad. En los últimos años no aparece incorporada a las procesiones, pero sí hace una salida corta desde su emplazamiento el día de Viernes Santo. Fue el patrón del Cuerpo de Mutilados de Guerra. Este es su Credo:
En el Día Internacional del Libro Infantil, destacados autores e ilustradores participarán en actividades en 12 centros del Cervantes
El Instituto Cervantes promueve la literatura juvenil con “Lobos y dragones”
Redacción Madrid. La directora del Instituto Cervantes, Carmen Caffarel, presentará hoy a las 11 horas el programa “Lobos y dragones”, para fomentar y difundir la literatura infantil y juvenil. Doce centros del Cervantes situados en cuatro continentes celebrarán también mañana, Día Internacional del Libro Infantil, talleres y encuentros con niños en los que participarán escritores e ilustradores españoles e hispanoamericanos.
III jornadas de historia: La España de Franco
Pío Moa hablará de la España de Franco en Cáceres
Redacción Madrid.
El Foro Historia en Libertad celebra las III Jornadas de Historia bajo el título: "La España de Franco. Una revisión Histórica desde Extremadura". Las mismas, tendrán lugar en el Hotel Alfonso IX de Cáceres el día 18 de abril y contarán con la presencia del historiador Pío Moa.
vinos
Wine Future - Rioja 2009
José Luis Jiménez.
La D.O. Calificada Rioja acogerá el próximo mes de noviembre la celebración del congreso internacional Wine Future Rioja 2009, con el objetivo de debatir y ofrecer respuestas a los retos a los que se enfrenta la viticultura internacional a causa de la crisis económica.
25 años de la violenta muerte de la gran figura del "Sonido Motown"
Marvin Gaye, entre el soul y la autodestrucción
A. Castillejo. Marvin Pentz Gaye llegó al mundo en Washington D.C. el 2 de abril de 1939. Era el hijo de un ministro de la casi fundamentalista iglesia de la Casa de Dios, a medio camino entre el pentecostalismo y el judaísmo ortodoxo que predicaba el seguimiento estricto de unos rígidos códigos morales y de conducta.