Lo que muchos no saben. Hay reconocidos hasta 47 dialectos del español. desde el madrileño hasta el chilote, el andino o el rioplatense y jergas como el cheli. 
39 sesión del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial
El progreso en la reducción del hambre se ha estancado desde 2007
Jesús Domingo M. La 39 sesión del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) se celebra en Roma hasta el 20 de octubre. Este organismo se creó en 1974 como órgano intergubernamental destinado a servir de foro para revisar las políticas de seguridad alimentaria y realizar el seguimiento de éstas.
En la sesión inaugural participó el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, quien aseguró que si los países intensifican sus esfuerzos contra el hambre, el Objetivo de Desarrollo del Milenio de reducir a la mitad la proporción de personas que padecen hambre para el año 2015 puede todavía alcanzarse.
Graziano da Silva explicó que se han hecho importantes avances al lograr reducir en 132 millones el número de personas hambrientas desde 1990. La proporción también se ha logrado reducir en los países en desarrollo, pasando del 23,2 por ciento al 14,9 por ciento de la población.
El Director General admitió su preocupación por que existen todavía alrededor de 870 millones de personas que pasan hambre y esta lacra ha aumentado en África y el Cercano Oriente. El progreso en la reducción del hambre se ha estancado desde 2007.
"A medida que renovamos e incrementamos nuestro compromiso de alcanzar el Objetivo de Desarrollo del Milenio de reducción del hambre, miremos más allá hacia su total erradicación ya que, cuando se trata de hambre, la única cifra aceptable es cero", subrayó Graziano da Silva.
El CSA es la principal plataforma inclusiva para que todas las partes implicadas trabajen juntas y recomienden políticas para la promoción de la seguridad alimentaria y la nutrición para todos. El CSA es un órgano intergubernamental, abierto a la participación de la sociedad civil, el sector privado, las organizaciones regionales e internacionales y las instituciones filantrópicas relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición.
Desafío Hambre Cero
Durante la reunión se recibió un nuevo llamamiento a la acción por medio de un mensaje en vídeo del Secretario General de la ONU, Ban Ki-moon, quien dijo a los participantes de la sesión inaugural: "están en el centro del próximo gran paso adelante: la eliminación del hambre en el curso de nuestras vidas".
"Nuestro Desafío Hambre Cero tiene cinco objetivos. Se trata de:
1.-Un mundo en el que cada persona tenga acceso a suficientes alimentos nutritivos durante todo el año
2.-No más desnutrición durante el embarazo y la primera infancia: poner fin a la tragedia del retraso en el crecimiento infantil
3.-Sostenibilidad de todos los sistemas alimentarios, en todas partes
4.-Más oportunidades para los pequeños campesinos -en especial las mujeres, que producen la mayor parte de los alimentos del mundo- de forma que tengan los medios para doblar su productividad e ingresos
5.-Cortar las pérdidas de alimentos tras la producción, poner fin al despilfarro y consumir de forma responsable".
Inversión agrícola responsable
El responsable de la FAO definió al Comité de Seguridad Alimentaria Mundial como la "piedra angular de la nueva gobernanza global que estamos construyendo juntos". Instó a los integrantes del CSA a trabajar juntos para desarrollar los principios para inversión agrícola responsable que respete los derechos, los medios de vida y los recursos.
En mayo de este año el CSA aprobó las "Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional" tras un proceso negociador de carácter influyente y participativo. El Comité se embarcará ahora en un proceso similar de dos años para acordar unos principios para la inversión agrícola responsable, que sirva de complemento a las directrices voluntarias.